Fermente pirinç ve mercimek hamurundan yapılan geleneksel bir Güney Hindistan yemeği olan Dosa. Genellikle sambar (baharatlı mercimek bazlı sebze çorbası) ve Hint turşusu ile servis edilen bu ince ve çıtır yemek, yemek meraklıları tarafından çok seviliyor. Masala dosa’dan (patates ve baharatlı soğanla doldurulmuş) rava dosa’ya (irmikle yapılan) kadar birçok dosa çeşidi, yemek severlerin damak zevkine hitap ediyor. Geçtiğimiz günlerde helikopter koşu bandını gösteren viral bir videoya rastladık. Ahmedabadlı yaşlı bir kadın bu yemeği yapar ve müşterilerine sunardı.
Yemek blog yazarı Janak Bardolia’nın paylaştığı videoda kadının bazı basit adımları izleyerek helikopter dosa hazırladığı görülüyor. Öncelikle bir tava alıp karışımı üzerine koydum. Daha sonra fazla karışımı tavadan alıp pişmeye bırakın. Daha sonra dolgu için biraz masala, Hint turşusu, doğranmış kişniş yaprağı ve sarı masala serpti. Sonunda dosa servise hazır olduğunda. Bir tabak aldı, dosayı tavadan çıkardı ve ona sambhar ve Hint turşusunu ekledi. İşte bu! Doğrayıcı dosanın tadına bakmaya hazırdı. Video şu ana kadar 79,6 milyon görüntüleme aldı. Aşağıdan izleyin:
Ayrıca okuyun: ‘Rajinikanth Tarzı Dosas’: Mumbai sokak satıcılarının becerileri viral oluyor
İşte sosyal medya kullanıcılarının bu duruma nasıl tepki verdiği:
Bir kullanıcı, “Helikopter gitmiş olsa bile lezzetli görünüyor” dedi.
Başka bir kullanıcı, “Kimse büyükanne (esnek pazı) emojisinden bahsetmiyor” dedi.
Bir izleyici, neşeli bir ses tonuyla herkesin aklındaki soruyu sordu: “Peki Dosa Helikopteri’ndeki helikopter nerede?”
Başka bir yorumu okuyun: “Dosa’nın helikoptere binmesini bekliyorum. Uçma kısmını kaçırmadığımdan emin olmak için tekrar tekrar izliyorum kardeşim.”
Başka bir yorum şunu ekledi: “Helikopter dosa (kesinti). Masala Dosa (İşaret).”
Memnun olmayan bir sosyal medya kullanıcısı, “Hala dosa’nın uçmasını bekliyorum” diye yazdı.
“Hey helikopter dosa odega kb didi ji (Helikopter dosa ile uçacak mı abla?) komik bir başlık okudu.
Ancak dosadan oldukça memnun kalan bir kullanıcı şunları söyledi: “Çok güzel görünüyor.”
Bir kişi şöyle dedi: “Cevap bu. Dosa hazır olduğunda pilot dosayı yer ve uçup gider. Bu yüzden helikopter yok.”
Bu videoyu izledikten sonra siz de canınız dosa çekiyorsa endişelenmeyin. Seni koruduk. İşte farklı Güney Hindistan lokumu türleri için bazı kolay tarifler.
Ayrıca okuyun: Bir sanatçı, internetin sevdiği şarkıcıyı anmak amacıyla ‘Diljit Dosa’ adlı bir animasyon filmi hazırlıyor
- Kanada polisi Hintli bir kadının Walmart fırınında ölümü hakkında ne söyledi?
- Kailash Gehlot liderliğindeki BJP, AAP’ye karşı ‘Şeyh Mahal’ protestosu başlattı
- Deepfake, yatırım projesini onaylayan RBI şefi N Sitharaman adına paylaşıldı
- Aligarh Müslüman Üniversitesi bir azınlık kurumu mu? Yeni Yargıtay karar verecek
- 22 yaşındaki bir hemşire, UP’nin Kanpur kentindeki özel bir hastanenin müdürü tarafından tecavüze uğradı.