Beslenme uzmanı “Şimdiye kadarki en sağlıklı sıcak çikolata” diyor.
Kış, battaniyenin altında bir fincan sıcak çikolata eşliğinde rahatlamak için mükemmel bir mevsimdir. Bir yudum ve içeceğin sıcaklığı havadaki soğuğu eritiyor. Çoğunlukla hatmi veya çırpılmış krema ile süslenen bu zengin, kremalı içecek, rahat bir akşam yaratır ve soğuk hava günlerinde eğlenceyi ikiye katlar. Sıcak çikolata lezzetli olmasına rağmen çok sık tüketilmesi halinde olumsuzluklara neden olabilir. Mağazadan satın alınan karışımların çoğu şeker ve yağ bakımından zengindir ve bazıları onları sağlıksız hale getirebilecek katkı maddeleri içerir. Bu kış sıcak çikolata keyfi fikrini ertelediniz mi? Endişelenmeyin, beslenme uzmanı Palak Nagpal’ın tüm sıcak çikolata severler için mükemmel bir çözümü var.
Palak Nagpal, Instagram’da izleyicilere ‘şimdiye kadarki en sağlıklı sıcak çikolatayı’ ikram ettiği bir video yayınladı. Hazırlanması kolay olmasının yanı sıra mağazalarda satılanlara göre oldukça sağlıklıdır. “Bu sıcak çikolata seni iyileştirecek. Biliyorsun yemek ilaçtır dediğimizde bunu kastediyoruz.”
Ayrıntılara geçelim:
Palak Nagpal, besin maddelerini artırmak için yüksek kaliteli ham kakao tozu kullanılmasını önerir. Ham kakao, yaban mersinden 40 kat daha fazla antioksidan içerir ve bu da iltihapla savaşmaya yardımcı olur. Enerji, rahatlama ve saç sağlığına faydalı olan magnezyum, demir ve çinko açısından da zengindir. Ayrıca ham kakao iyi kolesterolü iyileştirir, kalp sağlığını destekler ve kan akışını hızlandırır. Flavanol açısından zengin olup yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olur ve bağırsak sağlığını destekler. Ham kakao lif açısından zengindir ve sindirimin düzgün olmasını sağlar. Beslenme uzmanı, “Bu sıradan bir çikolata değil. Bu çiğ kakao; saf, işlenmemiş, hiçbir kimyasal madde yok, hiçbir besin maddesi çıkarılmamış, işin aslı bu” diye ekliyor.
yemek tarifi
1. Bir çorba kaşığı sade yağı veya hindistancevizi yağını bir tavada ısıtın.
2. 2 yemek kaşığı ragiyi kızartın, ardından su ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
3. Bir veya iki yemek kaşığı ham kakao tozu ekleyin.
4. Sütü ekleyin ve karışım koyulaşana kadar pişirin.
5. İsteğe göre jaggery veya hurma ezmesiyle tatlandırın.
6. İsterseniz bir tutam deniz tuzu serpin ve ekstra zenginlik için bitter çikolata ekleyin.
Peki ne bekliyorsun? Bu tarifi uygulayın ve içeceğin tadını çıkarın.
Yasal Uyarı: Tavsiye içeren bu içerik yalnızca genel bilgi sağlar. Hiçbir şekilde nitelikli tıbbi görüşün yerini tutmaz. Daha fazla bilgi için daima bir uzmana veya kendi doktorunuza danışın. NDTV bu bilgilerin sorumluluğunu üstlenmez.
- Glenn Maxwell Hindistan’a büyük uyarıda bulundu, oyuncunun ‘korkutucu bir teklif’ olabileceğini söyledi
- S Jaishankar’ın sağlıkla ilgili bir soruya cevabı
- Gazze’de çocuk felci aşısı kampanyası başlıyor
- Biden’ın kuğu şarkısı: Trump’ın zaferinin gölgesinde kalan diplomatik bir yolculuk
- Gemi şirketleri ve ABD, Baltimore köprüsünün çökmesi nedeniyle “masrafları ödemeyi” kabul etti