Çocuklukta şeker, yüksek diyabet ve tansiyon riskleriyle bağlantılı: çalışma

İnsanların daha az egzersiz yaptığı bu teknoloji çağında şeker tüketimi insan sağlığı açısından büyük bir tehdit haline gelmiştir. Modern beslenmede ana kaynaklar alkolsüz içecekler, meyveli içecekler, aromalı yoğurt, tahıllar, kekler, şekerleme ve çoğu işlenmiş gıdadır ve bunların tamamı ilave şeker içerir. Ancak çorbalar, ekmekler, kurutulmuş etler ve ketçap gibi tatlandırıldığını düşünmeyebileceğiniz yiyeceklerde de ilave şeker bulunur. Sonuç: Çok fazla ilave şeker tüketiyoruz ve bu da sonuçta vücudumuzu etkiliyor.

Bilim insanları yakın zamanda insan vücudunda çocukluk döneminde şeker alımına ilişkin yeni bilgiler keşfetti. Tip 2 diyabet ve yüksek tansiyon, bebeklerin ve küçük çocukların beslenmesindeki şeker miktarına göre yaşamın ilerleyen dönemlerinde tahmin edilebilir.

Science dergisinde bugün yayınlanan bir araştırma, “Uteroda ve yaşamın ilk iki yılında düşük şekerli bir diyetin uygulanması, yetişkinlikte kronik hastalık riskini önemli ölçüde azaltabilir” dedi. Bilim Dergisi. Araştırmacılar, Eylül 1953’te Birleşik Krallık’ta şeker kısıtlamasının sona ermesinden önce ve sonra hamile kalan yetişkinlerin erken yaşta şeker kısıtlamalarına maruz kalmanın sağlık sonuçları üzerindeki etkisini incelemek için British Biobank’tan gelen güncel verileri kullandılar.

A’ya göre basın bülteni, çalışma, Cadılar Bayramı’nda yayınlanan araştırmada, anne karnındakiler de dahil olmak üzere hayatlarının ilk 1000 günü boyunca şeker kısıtlamasına maruz kalan bebeklerin tip 2 diyabet geliştirme olasılığının %35 daha az olduğu ve yetişkinlerde yüksek tansiyona yakalanma riskinin de %20 daha düşük olduğu ortaya çıktı. . Tek başına rahim içi maruz kalma riski azaltmak için yeterliydi, ancak doğumdan sonra daha uzun maruz kalma süresiyle hastalıktan korunma arttı.

Güney Kaliforniya Üniversitesi’nden araştırmacılar Tadeja Grackner, McGill Üniversitesi’nden Claire Bohn ve Berkeley’deki Kaliforniya Üniversitesi Haas İşletme Fakültesi’nden Paul Gertler’in işbirliğiyle yapılan bu çalışma, şekerin erken yaşta sağlık üzerindeki etkilerine dair ikna edici yeni kanıtlar sunuyor. yaşam boyunca yaşamda. Maruziyet.

Grackner (Ph.D) şöyle konuştu: “İlave şekerin sağlık üzerindeki uzun vadeli etkilerini incelemek zordur çünkü insanların hayatlarının erken dönemlerinde rastgele farklı gıda ortamlarına maruz kaldığı ve bunları 50 ila 60 yıl boyunca takip ettiği durumları bulmak zordur.” .). 15, ekonomi). “Yasallaştırmanın sona ermesi bize bu sorunların üstesinden gelmek için yeni bir doğal deneyim sağladı.”