Çığır açan bir araştırmada, azaltılan kalorileri uzun ömürlülüğe bağlayan çalışma

Araştırmacılar 960 farklı farede kalori kısıtlamasını ve orucun etkilerini karşılaştırdı.

Yayınlanan öncü bir çalışma doğa Tutarlı bir şekilde düşük miktarda kalori yemenin, ömrü uzatmada periyodik oruç tutmaya göre önemli ölçüde üstün olduğu ortaya çıktı. Jackson Laboratuvarı’ndaki (JAX) bilim adamları tarafından yürütülen araştırma, farklı diyetlerle genetik olarak farklı olan yaklaşık bin fareyi içeriyordu.

Çalışma, yaşlanma ve uzun ömürlülüğün biyolojik belirteçleri hakkındaki mevcut teorilere meydan okudu. Önceki araştırmalar, periyodik oruç tutmanın toplam kalori alımını azaltmak kadar etkili olabileceğini göstermiştir. Ancak yeni bulgular, sürekli olarak düşük kalori alımını sürdürmenin daha faydalı olduğunu gösteriyor.

Çalışmanın yazarları, kalori kısıtlamasının birçok türde sağlıklı yaşam süresini uzattığını yazdı. Diyet kısıtlamasının alternatif bir şekli olan aralıklı oruç, insanlarda potansiyel olarak daha sürdürülebilirdir, ancak etkinliği büyük ölçüde keşfedilmemiştir. Diyet kısıtlamasının en etkili biçimlerini belirlemek, insan sağlığını ve ömrünü iyileştirmeye yönelik müdahaleler geliştirmenin anahtarıdır.

Araştırmaya göre araştırmacılar, genetik olarak çeşitliliğe sahip 960 dişi farenin sağlığı ve hayatta kalması üzerinde kademeli kalori kısıtlaması düzeylerini (%20 ve %40) ve aralıklı orucu (haftada bir ve iki gün oruç tutmak) kapsamlı bir şekilde değerlendirdi. Kalori kısıtlamasının ve aralıklı orucun, kısıtlamanın derecesi ile orantılı olarak yaşam süresini uzattığını gösterdiler.

Uzun ömür genetikti ve genetik, uzun ömür üzerinde beslenme kısıtlamalarından daha büyük bir etkiye sahipti. Yaşla en güçlü özellik ilişkileri arasında, bakım dönemlerinde vücut ağırlığının korunması, stres direncinin bir göstergesi, daha yüksek lenfosit oranları, kırmızı kan hücrelerinin dağılım genişliğinin daha düşük olması ve yaşamın ilerleyen dönemlerinde daha yüksek obezite yer alıyor.