Bir beslenme uzmanı brokoli yumurtalı rulolar için kolay ve sağlıklı bir tarif paylaşıyor

Fast food günlük yaşamın düzenli bir parçası haline gelirken birçok sağlık sorunu her yaştan insanı etkiliyor. Beslenme uzmanı Anjali Mukherjee, yaşam tarzı sorunlarıyla mücadele etmek için Instagram’da sık sık sağlıklı tarifler paylaşıyor. Yakın zamanda kemik sağlığına odaklanan yeni bir video yayınladım. Anjali, Instagram gönderisinde Nikita Messina’nın brokoli yumurtalı rulo tarifini paylaştı ve kullanılan malzemelerin sağlık açısından faydalarını vurguladı. Nikita, antioksidanlar ve kalsiyum açısından zengin olan ve kemikleri güçlü tutmak için besleyici bir seçim haline getiren kaplamanın nasıl yapıldığını açıklıyor.

Başlıkta şunlar yazıyordu: “Bazılarınız brokoliyi sevmeyebilir ama çoğunuz ambalajında ​​yemeyi seviyorsunuz. Brokoliyi veya ıspanağı sevmeyen ama brokoli veya ıspanaklı dürüm yiyen insanlar tanıyorum. Brokoli antioksidanlar ve kalsiyumla dolu Bu da kemik sağlığı açısından çok önemli.”

İşte tarifin tamamı

1. Bir kase dolusu brokoli ve 4 yumurtayı blendera ekleyin.
2. Tadına göre tuz serpin ve karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
3. Yapışmaz tavaya birer kaşık karışımdan dökün.
4. Her iki tarafını da pişirin, ardından ambalajı tavadan çıkarın.
5. Birkaç brokoli rulosu yapmak için işlemi tekrarlayın ve seçtiğiniz dolgu ve soslarla tadını çıkarın.

Beslenme uzmanı Anjali Mukherjee ayrıca brokoli rulo tarifinizi geliştirmek için bazı ipuçları paylaşıyor. Gerekirse biraz su ekleyerek kaplamanın kıvamını ayarlamayı öneriyor. Yapışmaz tavalar kullanışlı olsa da daha sağlıklı bir seçenek olarak dökme demir tavaların kullanılmasını öneriyor. Demir tavalar doğası gereği toksik değildir ve yemeklerinize küçük bir miktar demir takviyesi yapabilir. “Dökme demir, seramik veya paslanmaz çelik gibi sağlığı destekleyen tavaları seçin” diye ekliyor.

Daha önce Anjali Mukherjee Instagram’da lezzetli bir yulaf ezmesi tarifi paylaşmıştı. Yemeği hazırlamak için öncelikle elmaları rendeleyin. Bir ölçü yulaf, bir ölçü süt ve bir ölçü sudan oluşan altın oranı kullanın. Daha sonra bir tutam tarçın, öğütülmüş keten tohumu ve bir tutam deniz tuzu ekleyin. Her şeyi birlikte karıştırın ve orta ateşte, istenilen kıvama gelinceye kadar pişirin. Bittiğinde, bir kaseye aktarın ve en sevdiğiniz malzemeleri ekleyerek bitirin.

OKU:  "Her şey gizli değildir..."

Sağlığınızı iyileştirmek için bu tarifleri evde deneyin.

Yasal Uyarı: Tavsiye içeren bu içerik yalnızca genel bilgi sağlar. Hiçbir şekilde nitelikli tıbbi görüşün yerini tutmaz. Daha fazla bilgi için daima bir uzmana veya kendi doktorunuza danışın. NDTV bu bilgilerin sorumluluğunu üstlenmez.