Almanya fıstıklı çikolatayla viral oluyor

Berlin:

Ali Fakhro, sabahleyin Berlin’deki fırınında bir dizi fıstık dolgulu çikolatayı ortaya koyduğunda, bunların birkaç saat içinde tükeneceğini biliyor.

“Dubai Çikolatası” olarak bilinen bu çıtır çikolatanın yaygın başarısından ilham alan 32 yaşındaki Fakhro, bir tarif aradı ve iki ay önce kendi versiyonunu hazırlamaya başladı.

“İlk gün 20 parça yaptım ama çabuk tükendiler” dedi. “Ertesi gün 50 parça yaptım ve her şey gitti.”

Dubai Çikolatası olarak adlandırılan çikolata, 2021 yılında Dubai’de yaşayan İngiliz-Mısırlı girişimci Sarah Hamouda tarafından icat edildi.

Bu dolgun tatlı, dolgun bir çikolata barından oluşur ve çeşitli egzotik dolgularla elle dekore edilmiştir; imza lezzeti, zengin fıstık kremasıdır.

Yemek, TikTok’un gıda fenomeni Maria Vihera’nın arabasında bar yerken çekilmiş bir videosunu yayınlamasıyla viral oldu ve bu video o zamandan beri 100 milyondan fazla izlendi.

Gerçek çikolata yalnızca yerel müşterilere sınırlı miktarlarda sunulmaktadır, ancak bu eğilim dünya çapında sahte çikolata versiyonlarının patlamasına yol açmıştır.

– Soğukta kuyruklar oluştu –

Berlin’de Abu Khaled Sweets’i işleten Fakhro, farklı tarifleri “birkaç kez” denedi ve sonunda fıstık kremasına meşhur çıtırlığını veren doğru malzemeyi buldu: qatefi olarak bilinen ince kesilmiş bir Orta Doğu hamur işi.

Çikolatalar internette 100 avronun (104 dolar) üzerinde fiyata satılırken, Almanlar çikolata elde etme konusunda çaresiz durumda.

Geçen hafta gümrük, İsviçre’den Almanya’ya 45 kilo şeker kaçırmaya çalışan 31 yaşındaki bir adamı tutukladı.

İsviçreli üretici Lindt, bu ay Almanya’da Dubai çikolatasının kendi versiyonunu piyasaya sürdüğünde, müşteriler bir parça çikolatayı ele geçirmek için soğukta saatlerce kuyrukta beklediler.

Bar başına 20 € olan bu ikramlar normal çikolatalardan çok daha pahalıdır; ancak bu kimseyi korkutmuyor gibi görünüyor.

Stuttgart’taki Lindt mağazasının önünde AFP’ye konuşan 18 yaşındaki öğrenci Leon Finley, “On saat bekledim. Gece yarısından beri sırf bu çikolatanın tadına bakmak için buradayım” dedi.

– ‘Kolay para’ –

Grubun bir sözcüsü AFP’ye, Lindt’in çikolatayı Almanya’da 10 mağazada 1.000 numaralı parçayla piyasaya sürdüğünü ve 30 Kasım’da Avusturya’da da benzer bir lansman planladığını söyledi.

Dubai Çikolatası, çikolatacı Jérémie Bockel’in bir versiyonunun bu ayın başlarında Paris’teki Salon du Chocolat’ta sergilendiği Fransa’da da büyük bir başarı elde etti.

21 yaşındaki Yannick Burkhard çikolata almak için Stuttgart’ta üç saat kuyrukta bekledi ama kendisinin yemeye niyeti yok. Bunun yerine bunları internette satacak.

Gülümseyerek, “Buna asla bu kadar para ödemem. Hızlı ve kolay bir para” dedi.

Adını Lucas (24 yaşında) olarak veren bir müşteri, “Bu parçanın fiyatı 15 euro ama 100 euro civarında satılabiliyor… eBay’de değeri 300 euroya varan çok sayıda teklif var. Euro.”

Finley, Stuttgart’taki mağazadan satın aldığı ürünün gururuyla gülümseyerek çıktığında barları için daha kullanışlı bir planı vardı.

“Şimdi eve gideceğim ve bunu büyükannem ve büyükbabamla paylaşacağım” dedi.

(Başlık dışında bu hikaye NDTV personeli tarafından düzenlenmemiştir ve ortak bir yayından yayınlanmıştır.)