E. coli kriziyle mücadele eden McDonald’s, muhtemelen suçlunun dilimlenmiş soğan olduğunu söylüyor

McDonald’s tedarikçisi Taylor Farms, burger zincirindeki ölümcül E. coli salgınına yanıt olarak Colorado’daki bir tesiste üretilen bazı sarı soğan partilerini geri çağırıyor.

McDonald’s restoranlarına soğan tedarik eden ve çok eyaletli bir sağlık araştırmasından etkilenen Taylor Farms, şu ana kadar E. coli izine rastlamadığını ancak “çok dikkatli bir şekilde” ürünleri geri çağırmaya karar verdiğini söyledi. Taylor Farms’ın büyük müşterilerinden biri olan US Foods Holding Corp. da en az bir restoranın soğanları yok etmek için malzeme sağladığını söyledi.

Şirket Çarşamba günü yaptığı açıklamada, “Taylor Farms Colorado, Colorado’daki tesisimizin dışında üretilen sarı soğanları piyasadan kaldırdı. Devam eden bu soruşturma sırasında FDA ve CDC ile yakın işbirliği içinde çalışmaya devam ediyoruz.” dedi.

McDonald’s, 10 eyalette onlarca hastalığa, bir ölüme ve 10 kişinin hastaneye kaldırılmasına yol açan salgının kaynağını henüz doğrulamadı. Çarşamba günü yaptığı açıklamada, popüler Quarter Pounder burgerinin içindeki çiğ soğan dilimlerinin kontaminasyonun muhtemel nedeni olduğunu söyledi ancak olası bir kaynak olarak sığır etini de göz ardı etmedi. Burger zinciri, salgını kontrol altına almak amacıyla Quarter Pounder’ı 13.000’den fazla ABD restoranının %20’sinden çekti.

ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri ile Gıda ve İlaç İdaresi hala olayları araştırıyor ve hastalık sayısının artabileceğini söylüyor.

Bloomberg News tarafından görülen mektubun bir kopyasına göre, büyük bir restoran distribütörü olan US Foods, Taylor Farm soğanlarıyla ilgili bir geri çağırma bildirimi gönderdi. Soyulmuş ve doğranmış seçenekler de dahil olmak üzere, durdurulması gerekenler arasında birkaç soğan ürünü listelendi.

Restoranın bir e-postasında, bildirimi alan müşterilerden birinin Arizona ve Colorado’da şubeleri bulunan bir burrito zinciri olan Illegal Pete’s olduğu belirtildi. US Foods yorum taleplerine hemen yanıt vermedi.

(Başlık dışında bu hikaye NDTV personeli tarafından düzenlenmemiştir ve ortak bir yayından yayınlanmıştır.)