Yediğin şey misin? Bir psikiyatrist fast foodun ruh sağlığı üzerindeki tehlikelerini ortaya koyuyor

Ne yersen o olursun diye eski bir söz vardır. Pek çok insan buna inanıyor, bazıları ise şüphe duyuyor ancak ünlü bir psikiyatrın geçenlerde söyledikleri şüphesiz bu uzun süredir savunulan görüşü yeniden gözden geçirmenize neden olacak.

Kaliforniya’da beyin görüntüleme araştırmacısı Dr. Daniel Amen, depresyonla mücadele eden kişilerin, hastalara zararlı olan fast food yemeyi bırakması gerektiğini söyledi.

Dr. Daniel Amen geçen hafta TikTok’ta “Bağırsak sağlığınız beyin sağlığı için kritik önem taşıyor” dedi. “Örneğin aşırı işlenmiş bir beslenme düzeniniz varsa, depresyona yakalanma riskiniz çok daha yüksek.”

buna göre new york postası, Araştırmacılar uzun zamandır bağırsak-beyin iletişiminin önemini, yani bağırsak ve beynin karmaşık bir sinir ve kimyasal sinyal ağı aracılığıyla sürekli iletişim kurduğu fikrini vurguladılar. Beyin, yiyecekleri sindirmeye hazırlanmak için bağırsaklara sinyaller gönderirken stres, mide bulantısı veya ishal gibi sindirim semptomlarına neden olan sinyalleri tetikleyebilir.

Bağırsak mikrobiyomu (sindirim sistemimizdeki bakteri, virüs ve mantarların toplanması) beyin fonksiyonunu ve ruh halini etkileyebilecek kimyasallar üretir.

Dr. Amin, TikTok videosunda çoğu bakteri olmak üzere 100 trilyondan fazla mikrobun mikrobiyomu oluşturduğuna dikkat çekiyor. Onlardan “haşarat” olarak bahsediyor ve onları “evcil hayvanlara” benzetiyor.

Amin, “Bağırsaklarınızın beyninizi desteklemesi için bağırsak böceklerinizi sağlıklı yiyeceklerle, liflerle, renkli meyve ve sebzelerle ve sağlıklı proteinle beslemelisiniz” diye açıkladı.

Ulusal Sağlık Enstitüleri’ne göre fast food, obezite, tip 2 diyabet, kalp hastalığı, sindirim sorunları, yüksek tansiyon ve depresyon gibi birçok olumsuz sağlık etkisine sahip olabilir.